乳品类

       酸奶是选用优质生鲜牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品
。
       目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加种种果汁果酱等辅料的果味型为多
。酸奶不但保存了牛奶的所有优点，并且某些方面经加工历程还扬长避短，成为越发适合于人类的营养品
。适合各个年龄阶层饮用，不但美味并且营养
。